壺與茶的秘密,苦與甜的記憶,
記憶因為某些細節才得以清晰的留存.
是色澤,是聲音,是味道.
具體到某一天天空和草地的顏色,
具體到某一天喝過一輩子也忘不了的茶.
“從事多年的雕刻事業,在眾多美術學院擔任藝術講師,多年前也曾熱衷美食,直到現在自己拿手的好菜,獅子頭、白燒河豚也是令老饕們回味無窮。”
“在工作中,面對雕刻與紫砂,仍然精力充沛,充滿著好奇。在生活中,熱愛著家人與朋友,還有美食。我認為它們就是人生之中最能讓人感覺活的質地豐滿而又滋滋美妙的一些存在。”王鋅平大師說道.
紫砂是自然山川給予我們豐富饋贈,在季節流轉時,紫砂也變換出不同形態、氣味。熱愛紫砂的人因為有對茶的期盼,更深切的感知著季節的更迭、時間的珍貴,擁有紫砂帶來的各種美妙體驗
春分,用本山綠泥做一把壺,泡一壺春意盎然;
夏至,用底槽清刻一把花貨,展一片清雅可聚;
秋風起了,老紫泥的茶器里又增添了一片歲月的崢嶸;
過年的時候閑暇在家,備上十幾樣食材,為家人做一道好吃好看的腌篤鮮,期許著來年能十全十美.
紫砂與美食的背后,是對自然的敬意;一沙一泥,皆是生活.
我是王鋅平,一個敬紫砂,愛美食的匠人.
如若你想,我愿與君共話紫砂與美食.
文章來源:自在自說
工作時間: 8:45-17:30